Gâteau au yaourt marbré chocolat/pistaches

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Ingrédients

(pour 2 cakes)

 

J'ai doublé les doses pour que ça en fasse beaucoup pour le petit déjeuner et le goûter!

 

- 2 pots de yaourt nature

- 6 oeufs

- 2 sachets de levure

- 6 pots de farine

- 2 pots de sucre

- 2 pots d'huile de tournesol

- 2 cs de cacao non sucré

- 2 cs de poudre de pistache

 

C'est un gâteau très moelleux, mais on ne sent pas bien le chocolat ni les pistaches. A augmenter donc!

 

***

 

Préchauffer le four à 180°

 

1) Mélanger les oeufs, les yaourt et le sucre, pour obtenir un mélange mousseux

 

2) Ajouter la levure, la farine, bien mélanger. Puis incorporer l'huile

 

3) Séparer la pâte en 2. Dans le 1er saladier, ajouter le cacao, et dans l'autre, la poudre de pistache

 

4) Verser, alternativement les pâtes dans 2 moules à cake. Faire cuire entre 30 et 40 min



04/08/2011
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