Les baies de Goji

 

 

 

 

 

Elles ressemblent beaucoup aux raisins secs, de part leur goût et forme

 

 

Le Goji a de nombreuses propriétés pour la santé 

 


Grâce à ces haute teneur en acides aminés, en minéraux, en vitamines, en protéines, en Oméga 3, en bêta carotène, etc., la baie de Goji dispose de nombreuses propriétés sur la santé.

 

Le Goji est consommé depuis de nombreuses années en Asie et dans l’Himalaya, procurant un elixir de jeunesse grâce à ses anti-oxydant, car en effet, le Goji est la baie la plus riche en anti-oxydant au monde, devant même la canneberge.


La baie de goji fait baisser la tension artérielle, développe la libido, est une source plus saine d’énergie que le guarana. La baie de goji ferait aussi baisser le taux de cholestérol, le diabète et le taux en sucres du sang. Elle développe les défenses immunitaires naturelles de l’organisme.


En associant une cure de baie de goji avec de la spiruline bio, vous pourrez obtenir des effets impressionnants!

Le fruit Goji est donc un précieux allié pour la forme physique et psychologique. Il réduit notamment les risques de dépression, mais aussi les allergies et les crises d’asthmes.

 

(source : goji-goji.info)

 

 

Les baies de goji contiennent

 

 

- 18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine

 

 

- 21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore

 

- plus de bêta-carotène que les carottes; 8,4mg v/s 6.6mg

 

- autant de calcium que le lait (112,5mg)

 

- plus de protéines que le blé (12,10mg. vs 10,59mg.)

 

- des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E

 

- des bêta sitostérols, aux propriétés anti-inflammatoires.

 

 (source : wikipédia)

 

En vrac, en magasins bios, il faut compter environ 30.00 € / kg. C'est un peu cher, mais de temps en temps, ca ne fait pas de mal!



02/08/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 21 autres membres