Les perles du japon
Ca faisait quelques mois que j'en avais dans mon placard, mais je ne savais pas trop comment les utiliser. Ce soir j'ai fait une soupe avec, ça remplace les vermicelles! Et puis c'est original dans l'assiette, ça fait des billes transparentes. On peut les utiliser aussi bien dans des recettes sucrées que salées.
