Quiche façon Delf

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 barquette de lardons
- 1 petit sachet de gruyère râpé (70grs)
- 6/7 pommes de terre moyennes (environ), cuites
- 6/7 oignons moyens

1 moule à manqué 

***


1) Mélanger : les œufs, la crème, le gruyère
Faire revenir les oignons émincés.
Puis les lardons, déparément et enfin les pommes de terre coupées en dés

2) Ajouter les PDT, oignons et lardons au mélange œufs/crème

Mettre le tout sur la pâte (pas la peine de la faire pré-cuire), et au four 200° pendant 30 min



07/10/2010
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