Sirop

 

Ingrédients

 

- 50 cl d’eau

- 250 g de sucre

 

***

 

Dans une casserole, faire chauffer l’eau, ajouter le sucre et laisser cuire pendant 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.

 

On peut ajouter dans ce sirop de base toutes sortes d’alcools forts : rhum, kirsch, whisky, poire…

Il faut compter environ 10 à 15 cl d’alcool mais tout dépend des goûts.



23/10/2010
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