Mini Penne à la Bolognaise
Ingrédients
- des minis Penne
Pour la Bolognaise :
- 350 g de viande hachée
- 1 gros oignon blanc
- 2 grosses gousses d'ail
- 1 petite boite de tomates pelées
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 pincée de sucre (pour adoucir la sauce tomate)
- des herbes de provence
- sel, poivre
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1) Faire cuire les pâtes
2) Faire revenir l'oignon et l'ail émincés. Un fois dorés, ajouter les tomates pelées coupées en morceaux et le concentré de tomate. Allonger la sauce avec 1 verre d'eau
3) Ajouter la viande, les herbes de provence, saler, poivrer et la pincée de sucre. Laisser mijoter jusqu'à ce que le viande soit cuite