Soupe aux perles du japon de Delf
Ingrédients
(pour 2 personnes)
- 250 ml d'eau
- 2 carottes
- 1/2 courgette
- 1/2 bouillon de volaille
- 2 cs de perles du japon
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1) Mettre le bouillon de volaille, les carottes, les courgettes coupées en petits morceau dans l'eau.
2) Quand l'eau bou, faire cuire les perles du japon (elles sont cuites quand elles deviennent transparentes).
3) Mixer les légumes et y ajouter les perles du Japon.