Crêpes légères

 

 

 

 

Ingrédients

 (oui, il y en a beaucoup, mais ca vaut le coup!)

 

- 150 g de farine

- 50 g de maïzena

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure

- 3 cs d'huile

- 1 verre d'eau

- 20 cl de lait

- 4 oeufs

- 4 cs de rhum

- 2 cs de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 zeste de citron

 

***

 

 

1) Mélanger la farine, les sucres, la maïzena, le sel, la levure, l'huile et les oeufs

 

2) Puis ajouter le lait, l'eau et le rhum, mélanger

 

3) Ajouter le zeste de citron

 

4) Faire cuire aussi tôt, pas besoin de faire reposer la pâte



07/10/2010
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