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Les Choc' ola!

Brownie bleu, rouge et vert

Brownies de Kiki à la pâte de Speculoos

Cake au yaourt et chocolat blanc

Charlotte au chocolat

Chocolate Guinness cake de Nigella

Coulant au chocolat

Gâteau au chocolat de Jamie Oliver

Gateau au quadruple chocolat de Nigella

Gâteau au yaourt et au Nutella de Cyril Lignac

Minis cakes aux deux chocolats


Les Tartes Sucrées

La tarte à la citrouille d'Halloween

Tarte aux framboises

Tarte aux poires façon Delf

Tarte bananes/nutella

Tarte meringuée au citron

Tarte tatin express


Les Yaourts

Yaourts à la crème de marrons

Yaourts à la violette

Yaourts au sirop

Yaourts aux carambars

Yaourts aux fruits rouges


Les Trucs et Astuces

Adoptez les éco-gestes en cuisine !

Coulis de fruits

Coulis de tomates

Crème anglaise au café

Crème aux fruits écrasés

Crème Pâtissière

Crème pâtissière

Etoiles de polenta

Fruits enrobés de chocolat

Garam Masala

Glaçage au citron

Huile d'olive aromatisée

Ketchup maison

Lait coco et perles du Japon

Lemon curd

Les arômes alimentaires

Les perles du japon

Pâte brisée

Pâte d'amandes maison

Pétales de rose cristallisés

Sauce au caramel

Sirop

Sucres et Sels aromatisés

Utilisation des épices

Utilisation des herbes aromatiques


Le Goûter

Friands au citron et aux myrtilles


Les Gâteaux / Les Cakes

Bavarois framboises/mangue

Bûche de Noël

Cake à la banane et à la mélasse

Cake ananas pâte d'amandes

Cake aux pommes et aux mûres

Cheesecake au Carré Frais de Cyril (Masterchef)

Choco croustille praliné

Framboisier de Emma

Galette des Rois

Gateau au fromage blanc et aux fruits

Gâteau au fromage blanc et ricotta aux agrumes

Gâteau au yaourt à la banane et au chocolat

Gâteau au yaourt marbré chocolat/pistaches

Gâteau au yaourt pommes et pâte d'amandes

Gâteau au yaourt, mûres, myrtilles et amande

Gâteau marbré choco/vanille

La Tendresse de Stéphane Glacier

Lovely lemon curdy pud (Jamie Oliver)

Moelleux aux marrons

Petits gâteaux à la courge


Les Cupcakes / Les Muffins

Cupcake ananas-noix de coco-(rhum)

Cupcake aux 2 chocolats

Cupcake aux framboises et myrtilles

Cupcakes / Muffins à la pistache et aux mûres

Cupcakes au chocolat de Pascale Weeks

Cupcakes au yaourt, à la violette et aux mûres

Minis gâteaux de Pâques

Moelleux aux cerises de Cyril Lignac

Muffins à l'abricot

Muffins à la carotte et au gingembre confit

Muffins au chocolat blanc

Muffins aux airelles ou autre!

Muffins aux Carambars

Muffins aux trois chocolats

Muffins choco/cannelle et lait concentré sucré

Muffins marbrés choco-vanille

Muffins pommes cannelle by Delf

Muffins très chocolat


Les Cookies

Cookies à la noix de coco, abricots secs, amandes et chocolat

Cookies aux noix et aux 2 chocolats

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat de Cyril Lignac

Cookies aux Smarties, 2é

Cookies GEANTS aux Smarties


Pancakes/Gaufres/Crêpes

Beignets / pancakes banane

Crêpes légères

Gaufres de Cyril Lignac pour Laet

Les Scones à la Framboise

Pancakes


Petits gâteaux

Madeleines

Minis chaussons aux pommes

Sablés de Noël Orange Cannelle Chocolat

Whoopies myrtilles / violette


Entremets

Gâteau de fromage blanc et son coulis d'orange

Gâteau de semoule et raisins secs

Riz au lait


MAP

Brioche 2é version

Brioche à la Delf

Brioche rhum, abricots et raisins secs

Fougasse cumin et parmesan


Les fruits et légumes de saison

En Avril on mange...

En Décembre on mange...

En Février on mange...

En Janvier on mange...

En Novembre on mange...

En Octobre on mange...


Les Crèmes

Crème à la vanille

Crème au caramel (aux carambars) by Delf

Crème au chocolat

Crème au chocolat façon La Laitière

Crème au pralin et farine de noix de coco

Crème caramel toute simple

Crème de framboises

Crèmes façon La Laitière

Entremet aux fruits rouges by Delf

Panna cotta à la vanille et coulis de framboises de Cyril Lignac

Panna Cotta légère aux saveurs d'agrumes


Les Mousses

Mousse à l'orange by Delf

Mousse à la banane

Mousse à la crème de marron

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat praliné

Mousse de carambars

Mousse de clémentine

Mousse de noisette


Les Crumbles

Crumble pomme-coco

Crumble pommes-poires


Les Tiramisus

Tiramisu à la violette

Tiramisu au Chocolat

Tiramisu aux Myrtilles

Tiramisu façon Delf


Les Flans

Flan aux oeufs

Flan pâtissier

Flan pâtissier sans pâte


Les Verrines

Fraîcheur de citron

Perles du Japon, mangue et coulis de fruits rouges de Cyril Lignac

Salade de fruits d'été aux épices

Salade de fruits d'hiver


* Les Gourmandises !

Coque surprise mangue et coulis de framboises by Delf

Crème chantilly aux marrons et au cacao amer

Croquants au chocolat

Gougéres

Guimauves à la Fraise (et agar agar)

Macaron Citron

Meringues arôme fraise TAGADA

Minis Cannelés

Orangettes

Pâtes de fruits à l'ananas

Pâtes de fruits à la mangue

Roses des Sables

Truffes au chocolat

Tuiles à la pistache


JE PEUX EN FAIRE POUR VOUS!

Lot de 4 Gros Muffins OU lot de 18 Grosses Madeleines arôme amande pour l'UNICEF


Les Salés

Les Soupes

Soupe au pistou à ma façon

Soupe aux perles du japon de Delf

Soupe Miso

Velouté de potiron


Les Quiches

Quiche au thon

Quiche façon Delf


Les Cakes Salés

Cake au fromage blanc

Cake au jambon trop bon

Cake au thon

Cake carottes lardons

Cake jambon-Comté et haricots verts


Les Plats

Boulgour pilaf à ma façon

Chaussons de poulet au pesto & mozzarella

Flan carottes, courgettes

Hachi parmentier classique

Jardinière de légumes

Mon "espèce" de potée

Parmentier de canard aux potirons

Superbe courge aigre-douce (Jamie Oliver)


Les Tartes Salées

Ma tarte aux poireaux

Tarte à l'oignon et au reblochon

Tarte aux fruits de mer

Tarte aux oignons, poireaux, feta

Tarte épinards-chévre


Les Muffins

Les Minis Muffins Salés


Les Pâtes

Les gnocchis (Jamie Oliver)

Mini Penne à la Bolognaise

Pâtes sauce champignons/basilic

Salade de pâtes au saumon


Les Recettes Dudu

Les Desserts

Bavarois à la framboise Dukan

Bonbons chocolat au lait

Chantilly 0 calorie

Clafoutis à la rhubarbe

Crème allégée by Delf

Crème au chocolat noisette praliné

Crème aux oeufs à la rhubarbe

Danao mangue 0 calorie

Gratin de fruits rouges allégé

Guimauves façon fraise Tagada

Jelly Framboises / Airelles

Les Pim's

Mousse au chocolat light

Mousse de fromage blanc

Mousse légère Mûres Myrtilles

Panna Cotta vanille et coulis d'abricots


Les Entrées

Garniture de la mer pour oeufs durs

Garniture pour oeuf dur ou jambon

Mille feuilles de jambon

Quiche sans pâte

Rillettes de maquereaux

Roulés de courgettes au saumon et fromage frais

Roulés saumon aneth


Les Plats

Bouchées terre et mer

Croquettes de boeuf

Cuisses de dinde au four

Poulet aux saveurs indiennes


Recettes à base de sons

Galette de sons provençale

Gâteau à la framboise et chantilly

Minis muffins au son


TAGS

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Les Glaces

Glace à la banane (et variante) sans sorbetière

Glace à la noix de coco et pépites de chocolat

Glace aux Carambars

Glace menthe/chocolat


Mon Panier BIO

Les baies de Goji

Sel de l'Himalaya

Sucre de Canne Complet Bio non raffiné

Thé Vert Bio


Pour les enfants!

Kitty and Co en guimauve et chocolat


Les Plats

Gratin de pâtes

Jambon Coquillettes

Soupe à la courgette et à la Vache qui rit

Vache Qui Rit ball


Les Desserts

Crème dessert au Nesquik pour les enfants

Semoule exotique pour les enfants!