Riz au lait
Ingrédients
(pour 4 personnes)
- 1 tasse de riz rond
- 6 tasses de lait entier
- 1 noix de beurre
- 1 pincée de sel
- 4 à 5 cs de sucre
- 1 gousse de vanille fendue
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1) Mettre la noix de beurre dans une casserole
2) Ajouter le riz, sur feu moyen, pendant 3 à 4 minutes
3) Verser le lait, le sucre, la pincée de sel et la gousse de vanille
On peut servir dans des ramequins individuels et y ayant ajouter une sauce au caramel au fond...