Mousse légère Mûres Myrtilles
J'adore les jolies marbrures violettes que font les fruits...
Ingrédients
(Pour 2 personnes)
- 4 petits suisses à 0%
- 2 blancs d'oeufs
- 1/2 cs d'Hermeseta
- des mûres surgelées
- des myrtilles surgelées
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1) Battre les 2 blancs en neige bien ferme
2) Détendre les petits suisses avec l'Hermeseta
3) Ajouter les blancs d'oeufs aux petits suisses délicatement, puis ajouter les fruits surgelés et mettre au frais