Ma tarte aux poireaux
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 poireaux
- 1 oignon
- 1 barquette de lardons
- 20 cl de crème liquide
- 4 oeufs
- Huile d'olive
- Poivre
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1) Mettre le four à chauffer à 180°
2) Faire revenir dans l'huile d'olive, les poireaux et l'oignon émincés. Quand ils commencent à devenir transparents, ajouter les lardons
3) Pendant que ça cuit, mélanger dans un saladier : les oeufs, la crème, le poivre
4) Une fois que les poireaux sont cuits, les ajouter à la crème. Bien mélanger puis étaler cette préparation sur la pâte
5) Faire cuire à mi hauteur pendant 35 minutes